Los suelos adecuados, el clima mediterráneo y continental, y nuestras variedades locales nos permiten elaborar vinos capaces de destacar por su complejidad aromática y versatilidad en la mesa.
En Bodegas Obergo, vivimos y respiramos la esencia del Somontano. Nuestra bodega familiar, situada en la parte más alta de esta denominación de origen, ha sabido aprovechar las condiciones únicas de la región para elaborar vinos que combinan tradición y modernidad.
En Bodegas Obergo, la Navidad es una época especial en la que el vino cobra un papel protagonista en las celebraciones. Como una bodega familiar ubicada en el corazón del Somontano, nos dedicamos a elaborar vinos que acompañan a la perfección los platos tradicionales de estas fiestas.
Nuestra bodega situada en la parte alta de la D.O.P. Somontano comenta que existen ciertos parámetros elementales para disfrutar del vino correctamente.
Existen 3 categorías diferentes de vino basadas en su color y proceso de elaboración. Podemos ver grandes diferencias entre ellos, complicando, y mucho, su elección en un momento dado. Sin duda, palabras como crianza, acidez, textura taninos pueden venirnos a menudo a la mente, pero a ves es complicado que seamos capaces de asociarlas. ¡Paso a paso!
Una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, suele ser bastante complicado poder distinguir los vinos que son de buena calidad y los que no. ¿El motivo? Que hay una gran variedad de vinos, muchos muy ricos y realmente a buen precio, resultando lo más importante el gusto personal.
A las puertas de 2023, ha llegado el momento de ultimar los preparativos de los últimos días de la Navidad. Sin duda, debemos ir pensando en los días festivos que aún quedan por delante: jornadas repletas de comida, largas sobremesas y muchos regalos. Es decir, momentos perfectos para maridar buena compañía, amistad, amor y Bodegas Obergo.
En el restaurante L´Usuella de Barbastro hemos maridado durante dos noches un menú degustación con los vinos de Bodegas Obergo, celebrando juntos el mes del enoturismo. Todavía quedan plazas para Catando Somontano en L´Usuella para mañana 30 de noviembre.
Empieza Catando Somontano y estaremos presentes en L´Usuella, en pleno corazón de Barbastro, con 4 de nuestros vinos. Todos ellos maridarán a la perfección con unos platos creados únicamente para la ocasión.
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