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Recetas y Vinos para combinar en las celebraciones navideñas

Generales
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12
2024
Recetas y Vinos para combinar en las celebraciones navideñas
En Bodegas Obergo, la Navidad es una época especial en la que el vino cobra un papel protagonista en las celebraciones. Como una bodega familiar ubicada en el corazón del Somontano, nos dedicamos a elaborar vinos que acompañan a la perfección los platos tradicionales de estas fiestas. Por eso, hemos preparado una guía con maridajes ideales para disfrutar durante estas fechas, desde los entrantes hasta los postres. Nuestros vinos están disponibles en la tienda de vinos, donde se pueden adquirir directamente desde la bodega, asegurando la mejor calidad y conservación.


Maridajes para cada momento de la Navidad


En nuestras mesas navideñas, cada plato tiene un carácter especial y merece un vino que realce su sabor. Los entrantes, con su frescura y delicadeza, suelen estar protagonizados por mariscos, ahumados o ensaladas. Para acompañarlos, sugerimos "Sueños de Obergo", un vino fresco y ligero con notas cítricas que complementa perfectamente estas preparaciones. Y si se opta por opciones más intensas, como una crema de marisco o foie gras, el "Obergo Expression Blanco", con su textura sedosa y notas de vainilla, se convierte en la mejor elección.

Además, para los platos principales, en los que predominan las carnes rojas, aves rellenas o incluso opciones más especiadas, nuestros tintos del Somontano son los aliados perfectos. El "Obergo Expression Garnacha", con sus aromas de frutas maduras y toques especiados, resalta los sabores de un cordero asado o un pavo relleno. Por otro lado, para recetas con un perfil más intenso, como un solomillo con salsa de trufa, el "Obergo Parcelario" ofrece una complejidad en boca que complementa estos platos de forma excepcional.

Pero el momento del postre también merece un vino especial. Nuestro "Obergo Caramelos” es, en este caso, el acompañante ideal para los tradicionales turrones, polvorones o postres de chocolate. Este vino destaca por ser una opción “prêt à porter”, fresca, frutal y desenfadada, capaz de aportar un toque goloso que eleve la experiencia final de cualquier comida.


Compra directa desde nuestra tienda de vinos


Uno de los grandes beneficios de adquirir los vinos de Bodegas Obergo es la posibilidad de hacerlo directamente desde nuestra página web. Este canal permite acceder a todas nuestras referencias, incluyendo opciones exclusivas y vinos por añadas, ideales tanto para los amantes del vino como para quienes buscan un regalo especial. La garantía de conservación y la comodidad de recibir las botellas directamente en casa hacen que esta sea una opción perfecta para disfrutar del mejor vino estas Navidades.


La experiencia de visitar Bodegas Obergo


Además, la Navidad también es una ocasión para vivir experiencias diferentes. En nuestra bodega ofrecemos visitas guiadas donde se pueden conocer de cerca nuestros viñedos y el proceso de elaboración de nuestros vinos. Estas visitas incluyen catas personalizadas y maridajes con productos locales, permitiendo disfrutar del Somontano en su esencia más pura. Es una oportunidad para descubrir lo que hace únicos a nuestros vinos y compartir momentos inolvidables.

En Bodegas Obergo trabajamos para que cada botella cuente una historia y se convierta en parte de los momentos especiales de quienes nos eligen. Ya sea a través de nuestra tienda de vinos o en una visita a nuestra bodega, nuestro compromiso siempre será ofrecer vinos de calidad y experiencias memorables para quienes valoran el arte de disfrutar de momentos singulares.
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