En el restaurante L´Usuella de Barbastro hemos maridado durante dos noches un menú degustación con los vinos de Bodegas Obergo, celebrando juntos el mes del enoturismo. Todavía quedan plazas para Catando Somontano en L´Usuella para mañana 30 de noviembre.
Empieza Catando Somontano y estaremos presentes en L´Usuella, en pleno corazón de Barbastro, con 4 de nuestros vinos. Todos ellos maridarán a la perfección con unos platos creados únicamente para la ocasión.
Nuestro valle, el de Secastilla se caracteriza por su tradición de elaborar vino desde hace años atrás. Muchos años atrás. Y es que nuestra zona, la de Bodegas Obergo, es capaz de producir uvas aún en condiciones realmente adversas. Por ello, la variedad garnacha de nuestro valle, que se beneficia de un suelo bastante pobre y un clima semi-árido, seduce a los amantes del buen vino y al jurado más especializado. Un gran ejemplo, nuestro Obergo Histórico… es decir, el nuevo vino de Bodegas Obergo.
Uva con muchos matices afrutados, la Chardonnay tiene una enorne capacidad de ofrecer vinos jóvenes y frescos, pero también otros de guarda más compleja tras su adecuado paso por barrica.
Uva extendida desde nuestro país vecino Francia, la variedad Cabernet Sauvignon de Somontano ofrece una inmejorable capacidad de envejecimiento, creando vinos criados en barricas por largo tiempo sin que los aromas se oxiden en demasía.
En Bodegas Obergo nos hemos decantado por los vinos monovarietales de Garnacha y también por coupages de distintas variedades de uva, logrando que nuestro terroir se exprese perfectamente en nuestros vinos.
Brindamos una opción poco común: disfrutar gracias a nuestra bodega del rescate de la tradición vinícola de un valle, el de Secastilla, donde la garnacha ha sabido resistir tiempos de cambio en parajes singulares y realmente ocultos.
Lágrimas de Obergo 2021 ha ganado una Medalla de Oro en el prestigioso “Concours Mondial de Bruxelles”, que este año ha tenido lugar en Valladolid. Durante los días 11, 12, 13 de marzo de 2022, hasta 60 expertos de 25 países han valorado la calidad, expresión y equilibrio de los vinos rosados presentados. Una excelente forma de responder a las necesidades del mercado y al creciente interés de los consumidores por estos vinos, otorgando a esta variedad la atención que merece a nivel internacional.
“Es un vino exquisito, ha sido criado en barrica nueva de roble”. Este mantra repetido por los amantes del vino hace pensar que para que todas las bodegas usen roble nuevo cada año.
De todos los factores que condicionan la calidad del vino, el suelo es el más enigmático y el más desconocido. En un suelo arenoso, la viña se alimenta de diferente manera que en un suelo de gravas. Te ayudamos a enteder los diferentes conceptos que rodean al suelo del viñedo.
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