Toma nota de tres prácticos consejos para iniciarnos en el maravilloso arte de la cata. Y es que no necesitamos ser profesionales para aprender y disfrutar cada vez más del vino (...)
El sábado 21 de Febrero se repartieron hasta 12.000 tapas en el 8º encuentro popular anual de la trufa y el vino de Somontano, con Barbastro como sede este año. (...)
Hablamos del conjunto de aromas que se adquieren durante la crianza del vino, ya sea en barrica o en botella. ¡Y lo podemos percibir de forma sencilla! (...)
Seguro que os habéis preguntado el motivo por el cual hay veces que vuestra copa de vino lagrimea: ese efecto de huellas cayendo por la copa después de haber agitado el vino. (...)
Parece una exageración. Parece que carezca de importancia. Pero para apreciar el color, el aroma y el sabor del vino, la copa es fundamental. La copa, y como la cogemos. (...)
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