• /

Chardonnay es la uva de Obergo que consigue vinos inolvidables

Generales
24
08
2022
Chardonnay es la uva de Obergo que consigue vinos inolvidables
Desde Bodegas Obergo apostamos este XXI Festival del Vino Somontano por nuestra uva Chardonnay de Somontano para deleite de sus 30.000 visitantes. Hoy echamos la vista atrás en nuestra bodega en la parte norte de la Denominación Origen Protegida Somontano, para comentar algunos detalles referentes a la Muestra Gastronómica de Barbastro de los días 4, 5, 6 y 7 de agosto. Allí acudimos con nuestro Sueños de Obergo, un vino blanco joven y fresco, de color pajizo brillante, con matices a flores blancas y también a notas balsámicas.

Por otro lado, nuestra bodega dispone del vino Obergo Expression Blanco, coupage de Chardonnay y Sauvignon blanc con 6 meses en barrica, de guarda muy compleja y sabor a frutas blancas y cítricas, además de otras frutas consideradas como tropicales.

La uva Chardonnay, ideal para maridar los frutos del mar

La influencia del clima de alta montaña del Prepirineo de Huesca, donde se encuentran los viñedos de Obergo, evita una sobre maduración de la uva. Lo que lleva a acentuar el carácter fresco del vino Chardonnay en nuestro Valle de Secastilla, en contraste con otros Chardonnays españoles.

Además de con la uva Chardonnay, Bodegas Obergo acudía a la Muestra Gastronómica con otros 2 vinos con la Garnacha como gran protagonista. Decidimos llevar nuestro Caramelos de Obergo, el vino más divertido de nuestra bodega, capaz de recordarnos las gominolas. También con Obergo Parcelario, coupage de la uva Garnacha Somontano, de la Cabernet Sauvignon y también de la Merlot, de intensidad alta, gran volumen y unos taninos realmente pulidos.

¿Cuál es el secreto del éxito de un Festival consolidado?

La última edición del Festival Vino Somontano se celebró en 2019, año en que se llegaron a vender hasta 253.776 tickets de tapas y vinos. Cifra superada en un 4% en la edición de la primera semana de este mes de agosto. Uno de los eventos enoturísticos y enogastronómicos más importantes de España, el certamen ya ha alcanzado su vigésima primera edición, demostrando, de nuevo, un alto nivel gastronómico y enológico.

Además, se llenaron los espectáculos musicales del Palacio de Congreso, cubriéndose paralelamente todas las plazas de las catas organizadas por el Consejo Regulador durante las 4 tardes del Festival. Y es que hasta 168 personas disfrutaron por primera vez del taller de cata “Fiesta Somotana”, que contó con la divertida presencia de Santi Rivas, líder de Colectivo Decantado e influencer del mundo del vino. Rivas realiza reviews de vinos y de bodegas desde el humor.

Un escaparate enogastronómico en toda regla


En definitiva, este 2022 la Muestra ha visto fortalecida su condición de escaparate gastronómico dentro de las actividades de la Denominación Origen Protegida Somontano y de toda la provincia de Huesca. En concreto, con una oferta gastronómica de alto nivel brindada por los 20 establecimientos y restaurantes participantes, capaces de deleitar a las 30.000 personas que han acudido a esta cita enogastronómica de máximo nivel en las 4 noches del Festival.
Volver
Este sitio Web utiliza Cookies propias y de terceros con las siguientes finalidades: Analíticos y de compra online
Puedes informarte más sobre qué cookies estamos utilizando en nuestra política de cookies
Necesarias Estadísticas