Bodegas obergo
BUSCADOR DE VINOS


¿Quieres recibir nuestra newsletter?
Email
Acepto la privacidad
ANTIQUA GARNACHA (OLD VINES) CAJA DE 4 BOTELLAS

ANTIQUA GARNACHA (OLD VINES) CAJA DE 4 BOTELLAS

Este vino debe su nombre a nuestro pago más antiguo. Su incofundible identidad no deja indeferente a nadie y transporta a quienes lo prueban hacia un final espléndido que deja largo rastro y feliz memoria.

Tipo de vino:
Tinto

Varietal:
Garnacha

Graduación:
14.5º

Puntuación Robert Parker 2014:
92 puntos

Puntuación Guía Peñín 2015:
90 puntos

Elaboración:
De nuestro pago centenario y de nuestras cepas más “antiquas”, mediante vendimia manual para preservar las propiedades de la uva y posterior selección de los racimos más adecuados al llegar a bodega, nace este vino de nuestra variedad más tradicional. Despalillado y estrujado de la uva en la boca del depósito. Maceración pre fermentativa en frío. Encubado en depósitos de 5.000 litros por gravedad. Fermentación a temperatura controlada de 28º con bazuqueo diario y delestages. Maceración post fermentativa y maloláctica en barrica de roble.

Maridaje:
Combina muy bien con platos de caza, carnes rojas, guisos, quesos de larga duración y también con ahumados.

Observaciones:
Color del vino rojo cereza picota, de enorme complejidad, destacando sus aromas a fruta negra y roja, a tilo, a almíbares, a pimienta, a ahumados, a incienso e incluso a chocolate. Sabor intenso a la par que elegante, voluminoso y glicérico, con buena acidez y un tanino sedoso. Vino largo, creado para ser saboreado con tranquilidad.
200 €
Unidades
VOLVER